Het is niet ingewikkeld om Pai Gow te spelen mobiele casino's, of helemaal niet trouwens.. Het is ook niet moeilijk om Chinese dominostenen te begrijpen; elke speler kan snel vertrouwd raken. Aan het begin van elk spel moeten de tegels worden geschud en in acht stapels worden gerangschikt, met de afbeelding naar beneden. Elke stapel heeft vier tegels en bovendien moet elke speler een stapel tegels hebben.
Hoe Pai Gow te spelen
Als elke speler zijn stapel fiches heeft, moeten ze twee handen van twee fiches vormen. Degene met de minste waarde is de voorhand en degene met de lage waarde is de achterhand.
Op deze manier worden de inzetten gestart omdat de backhand van de speler die van de dealer zal proberen te overtreffen, en hetzelfde geldt voor de fronthand. Op die manier wordt bepaald wie de winnaar van de weddenschap is.
Het is ook mogelijk dat een van de handen die van de dealer verslaat, maar de andere niet. In dit geval wint de speler de weddenschap niet, maar krijgt hij wel het geld terug dat hij in de weddenschap heeft geïnvesteerd.
Het is belangrijk om te weten dat de maximale score meestal negen is, hoewel er verschillende manieren zijn om de cijfers van de Chinese dominostenen te tellen.